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Aujourd'hui les muscles, demain le cerveau ? 'Il est le seul facteur limitant la performance'

02/03/2022 á 00h35 - Source : eurosport.fr

PARIS - NICE - Frédéric Grappe est un homme qui compte dans la recherche de la performance en France. Directeur de celle-ci au sein de la Groupama-FDJ de Thibaut Pinot et David Gaudu, il planche depuis des années sur les manières de l'améliorer. Hier et aujourd'hui les entraînements se concentrent sur les muscles, demain ils pourraient s'attaquer au cerveau. Voici pourquoi et comment.

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